●腰痛に大切な栄養素
腰痛は、つらいものです。安静にすることが一番ですが、カルシウム・ビタミンＤ・タンパク質、をバランスよく摂取することも腰痛を改善する上で非常に大切です。
魚類の乾物はカルシウムを大変多く含んでいます。生の甘エビがは100ｇあたり55mgのカルシウムを含んでいるとすると、干した桜エビでは2000mgと40倍近くもカルシウムを多く含んでいます。しかし乾物は一度に多く食べることができませんよね。又カルシウムの吸収に大切なのはビタミンＤです。ビタミンＤは、太陽光線によって活性化され、カルシウムの運搬や血中にカルシウムを取り込む役割をしています。だから、カルシウム多くとっても、ビタミンＤが不足していたら、カルシウムの吸収は悪くなってしまいます。ビタミンＤを多く含む食べ物は、いわし、うなぎ、豚レバー、まぐろ、しらす干し、乳製品、海藻などです。
●食べ物と腰痛
酢の酢酸、アミノ酸がカルシウムの吸収される量を増やし、体内で利用されやすくしてくれます。だから、カルシウムを含んだ食品と酢を組み合わせて食べると、カルシウムを効率的にとることができます。 又脂肪のとりすぎはカルシウムの吸収を阻害します。カルシウム、ビタミンDだけを取るのではなく、バランスを考えた食生活をしましょう。